• Blog
  • Origami
  • Papeterie créative
  • Japon
  • A propos
  • Contact
Origami Web
Menu
  • Blog
  • Origami
  • Papeterie créative
  • Japon
  • A propos
  • Contact
 › Japon › Idées recettes sashimi

Idées recettes sashimi

Salomé 31 mars 2019     Pas de commentaire    

Plusieurs idées de recettes pour faire des sashimis

sashimiÀ présent, les tables des restaurants sont de plus en plus séduites par les fameux sushis, en particulier les Sashimis. Il faut savoir que rien ne vous empêche de les préparer vous-même. Si vous voulez savoir comment faire les sushis maison, dans cet article, on vous dit tout. Les Sashimis sont des plats traditionnels japonais. La préparation sushi Sashimis se fait avec des tranches de poisson cru, en particulier, des saumons coupés en tranches rectangulaires. Avant, les Sashimis sont servis avec des feuilles de shiso. Les ingrédients sushi Sashimi pour 4 personnes sont du saumon ultra frais, sucre semoule, sel, vinaigre de riz blanc, riz japonais spécial sushi. Pour la préparation du saumon, on devra recourir à un couteau spécial sushi bien aiguisé pour que les pavés de saumon soient uniformes. Il faut couper le pavé de saumon légèrement incliné pour obtenir un dressage sur assiette plus artistique. On peut également utiliser d’autres kit sushi pour la préparation.

Apprendre pas à pas

La préparation des Sashimis semble complexe, mais très facile à apprendre. En vue de relever le goût de son Sashimis, il est possible d’utiliser des épices. Pour pouvoir présenter d’une manière chic les Sashimis sur les assiettes, on peut les garnir avec quelques feuilles de shiso ou encore du gingembre découpé en fines lamelles. Pour avoir plus d’idée créative, on peut apprendre davantage la préparation des Sashimis étape par étape sur Youtube.

Aller plus loin dans l’apprentissage

Si vous voulez peaufiner la préparation de vos délicieux Sashimis, sachez que plusieurs possibilités plus économiques s’offrent à vous. Pour perfectionner les acquis, apprenez à les préparer en suivant les tutoriels dans les vidéos de sushi. Sur les réseaux sociaux, il est également possible de suivre des cours de sushi avec des experts.

D’autres sushis

Vous avez dégusté le Sashimis et avez envie de goûter d’autres saveurs de ces plats asiatiques? Vous pouvez faire des initiations culinaires pour préparer à faire des Makis, les makis à l’inverse ou faire des California rolls, faire des Nigiri, sans oublier de faire des Egg Roll. Tout ce qu’il vous reste à effectuer c’est l’achat des ingrédients.

  • Recette california roll
  • Recette maki
  • Recette nigiri
  • Recette egg roll
Japon

 Article précédent

Le vinaigre de riz sushi, un ingrédient incontournable !

― 31 mars 2019

Article suivant 

Idées recette de makis

― 31 mars 2019

Auteur : Salomé

Danseuse, Chargée de projet événementiel, bloggueuse passionnée de papiers créatifs, papeterie en tout genre, DIY

Sujets en relation

verser sauce sushis

Salomé ― 2 avril 2019 | Pas de commentaire

Sauce sushi sucrée, salée, Yakitori ou Teriyaky trop bon !

Les sauces sushi, quelle est votre préférée? Pour réussir la recette de sushi, il faut tout simplement suivre les étapes

Salomé ― 2 avril 2019 | Pas de commentaire

Le riz à sushi

Salomé ― 2 avril 2019 | Pas de commentaire

Poisson à sushi blanc, cru ou cuit ?

Salomé ― 2 avril 2019 | Pas de commentaire

Sushi à la viande, quelle recette utiliser ?

Salomé ― 2 avril 2019 | Pas de commentaire

Les ingrédients pour les sushis

Salomé ― 1 avril 2019 | Pas de commentaire

Le wasabi, le condiment qui relève vos sushis !

Salomé ― 31 mars 2019 | Pas de commentaire

Le gingembre pour vos sushis

Salomé ― 31 mars 2019 | Pas de commentaire

Algues nori pour vos sushis

Laisser une réponse Annuler la réponse.

verser sauce sushis
Sauce sushi sucrée, salée, Yakitori ou Teriyaky trop bon !

― 2 avril 2019 | Pas de commentaire

sushi déplié
Le riz à sushi

― 2 avril 2019 | Pas de commentaire

poissons cru sushis
Poisson à sushi blanc, cru ou cuit ?

― 2 avril 2019 | Pas de commentaire

cuisiner des sushis
Sushi à la viande, quelle recette utiliser ?

― 2 avril 2019 | Pas de commentaire

cuisiner des sushis
Les ingrédients pour les sushis

― 2 avril 2019 | Pas de commentaire

salomeguegan
Édité avec passion (et WordPres)